Unter kundiger Leitung fand eine Kräuterwanderung statt. Frau Anni Prankl führte 15 Kräuter- und Naturfreunde durch die Natur und ihren eigenen Garten und zeigte eine Vielzahl von Kräutern und erklärte deren Eigenschaften. Die Kräuterexpertin beschrieb, welche bzw. welche Teile der Kräuter und Pflanzenarten essbar sind. Auch haben viele dieser Gewächse eine heilende Wirkung. Anni hat die essbaren Kräuter bereits am Vormittag gesammelt. Die Wirtin des Vivariums in Höslwang verwandelte diese in ein wunderbares Kräutermenü. So konnten wir nach der Wanderung Aperetiv und das 4-Gängemenü genießen. Foccacia mit Rosenbutter, Wiesensalat mit Apfel, Spargelrisotto, Pute mit Spinat und Wiesen-Bärenklau und Holunder Panna Cotta mit Erdbeersauce waren ein Gaumenschmaus. Nette Gespräche und noch Informationen von Anni rundeten den Abend ab.